Что приготовить сегодня? | Рецепты от Happycall”
Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.
Шашлык — это не обязательно свинина, уксус и дядя с шампурами, который никого не подпус...
Шашлык — это не обязательно свинина, уксус и дядя с шампурами, который никого не подпускает к мангалу. 🔥 Подборка от Happycall | HILLI.RU ❤️ Пока мы спорим, сколько лука нужно на килограмм мяса, японцы глазируют курицу сладковатым соусом, нигерийцы обваливают говядину в арахисе, а в Южной Африке нанизывают на шампуры… курагу! И знаете что? Кажется, мы многое упускаем. 😏 🌍 ШАШЛЫКИ МИРА — гастрономическое путешествие, для которого не нужен загранпаспорт. 🇹🇷 Турция — чёп шиш. Миниатюрные кусочки баранины, которые исчезают с тарелки подозрительно быстро. 🇮🇹 Италия — арростичини. Просто мясо, немного соли и никаких кулинарных спектаклей. 🇯🇵 Япония — негима якитори. Курица, зелёный лук и блестящая карамельная глазурь. 🇮🇩 Индонезия — сате камбинг. Пряный, насыщенный вкус с характером. 🇬🇷 Греция — сувлаки. Сочная курица, тёплая пита и нежный дзадзики. 🇵🇪 Перу — антикучос. Да, из говяжьего сердца. И именно поэтому стоит попробовать! 🇸🇦 Саудовская Аравия — мабшур. Румяные мясные шарики, от которых сложно оторваться. 🇳🇬 Нигерия — суйя. Арахис, чили, имбирь — настоящая вечеринка для вкусовых рецепторов. 🇿🇦 Южная Африка — сосати. Баранина с курагой и карри. Сладкое встречается с острым. 🇮🇷 Иран — кебаб кубиде. Нежный фарш на шампуре и идеальная корочка. 🇵🇹 Португалия — эшпетада. Говядина, чеснок и аромат лаврового листа. 11 блюд. 11 характеров. И как минимум 11 причин пересмотреть свои отношения с шашлыком. 🔥 Мы собрали рецепты, пропорции, способы приготовления и маленькие кулинарные хитрости — от простых до совершенно неожиданных. И самое интересное: многие из этих блюд можно приготовить не только на мангале, но и дома, на хорошей сковороде-гриль. ❤️ Сохраните подборку — впереди ещё немало поводов вкусно собраться за столом. 📩 Поделитесь с тем, кто считает себя главным экспертом по шашлыку. Посмотрим, сколько рецептов он действительно знает! 🫰🏻 Поставьте нам 🫰🏻, если хотите больше таких гастрономических путешествий. А теперь вопрос: какой шашлык вы бы попробовали первым — японский с глазурью, нигерийский с арахисом или южноафриканский с курагой? 👇 #Happycall #HilliRu #ШашлыкиМира #РецептыСоВсегоМира #Шашлык ГотовимДома