Готовили меренговый рулет и не знаете, куда пристроить оставшиеся желтки? Сегодня я пок...
Готовили меренговый рулет и не знаете, куда пристроить оставшиеся желтки? Сегодня я покажу вам гениальный рецепт невероятно нежного и рассыпчатого печенья, которое буквально тает во рту. Выпечка на желтках получается с красивым, аппетитным золотистым цветом, а готовится всё просто и быстро. Ингредиенты: • Желтки — 5 шт. • Сливочное масло (размягченное) — 120 г • Сахар пудра — 100 г • Мука — 300-450 г • Ванильный сахар, разрыхлитель 1 ч. л. Также я добавила цедру лимона и грецкий орех. Как готовить: Взбейте желтки с сахаром и сливочным маслом. Постепенно введите просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Сформируйте печенье любой формы (можно скатать шарики и слегка приплюснуть вилкой).Выпекайте в разогретой до 180° C духовке около 15 -20 минут. Приятного чаепития! ☕️