🥒 Огурцы и помидоры на зиму — один рецепт, два идеальных рассола 🍅
🥒 Огурцы и помидоры на зиму — один рецепт, два идеальных рассола 🍅 ✨ Универсальный рецепт для хрустящих огурцов и ароматных помидоров с насыщенным домашним рассолом. ✨ 📝 Ингредиенты: Для рассола на 1 литр воды: Для огурцов: 🧂 Соль — 3 ст. л. без горки 🍬 Сахар — 2 ст. л. без горки Для помидоров: 🧂 Соль — 2 ст. л. без горки 🍬 Сахар — 3 ст. л. без горки 🌿 Специи на банку: 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🫑 Душистый перец — 4–5 шт. ⚫ Чёрный перец горошком — 5–6 шт. 🌿 Лавровый лист — 2–3 шт. 🌿 Хрен — кусочек 1–2 см или немного листа 🌸 Гвоздика — 3–5 шт. 🍃 Лист смородины — 2–3 шт. 🍃 Лист вишни — 2–3 шт. 🌿 Укроп — по вкусу 🌱 Горчица в зёрнах — щепотка Для консервирования: 🍶 Уксус 9% — 1 ч. л. на банку 0,5 л / 1 ст. л. на банку 1 л 🍶 Уксусная эссенция 70% — ⅛ ч. л. на банку 0,5 л / ¼ ч. л. на банку 1 л 👉 Дневник питания 👉 Подсчёт калорий 👉 Твой повар 👇 Откройте комментарии — там пошаговый рецепт приготовления!