Все ребятки капуста готова пусть кваситься , много не делаю так как больше свежую любим...
Все ребятки капуста готова пусть кваситься , много не делаю так как больше свежую любим. 😋 Ну а если интересно 🤔 то делаю так: капусту шинкую ,морковь на терке, все просто переперемешать, раскладываю по банкам трехлитровым ,пол банки капусты утрамбовать 1 ст. ложку соли с горкой, потом опять капуста до верху утрамбовать и еще 1ст . ложку соли ,все заливаем до верху водой и пусть стоит уквашивается, стоит в какой-то емкости потому ка сок дает. По мере добавляю с других банок при оседании,я долго не держу постоит два дня и в холод. Вот и всё 🤷♀️. Делаю 4-5 банок хватает за глаза.
167 просмотров