🥟 Сочные таджикские манты
🥟 Сочные таджикские манты Знаменитые мясные манты получаются невероятно сочными, ароматными, с тончайшим нежным тестом и тем самым насыщенным домашним вкусом, который невозможно забыть! Ингредиенты для теста: 🌾 Мука пшеничная — 1 кг 🌻 Масло растительное — 40 мл 💧 Вода ледяная — 420 мл 🧂 Соль — 1 ч.л. Начинка: 🥩 Говядина — 1 кг 200 г 🥓 Говяжий жир — 350 г 🧅 Лук репчатый — 1 кг 700 г 🧂 Перец чёрный молотый — 1 ст.л. 🌾 Зира — 1 ч.л. 🧂 Соль — 10 г 🌱 Кориандр — 1 ч.л. 🌻 Масло растительное — 40 мл Ставь реакцию, если любишь сочные домашние манты! 😋👇
122 просмотров