🍞 Идеальный домашний хлеб — ароматный, мягкий и с хрустящей корочкой!
🍞 Идеальный домашний хлеб — ароматный, мягкий и с хрустящей корочкой! Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте ❤️ 📋 Ингредиенты: - Тёплая вода — 250 мл - Свежие дрожжи — 20 г (или 10 г сухих) - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Мука — 450 г - Подсолнечное масло — 4 ст. л. Приготовление: 1. Замешиваем тесто: теплую воду, дрожжи, соль, сахар объединяем и перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем муку и подсолнечное масло. Замешиваем тесто. 2. Поднимаем: накройте полотенцем и оставьте в тепле на 40-45мин — тесто должно удвоиться! 3. Выпекаем: сформируйте булки, дайте «отдохнуть» 15-20мин, затем — в разогретую духовку при 200°C до золотистой корочки (35-40 минут). 🔥 Лайфхак: Готовый хлеб сбрызните водой и накройте полотенцем — корочка будет мягче!