САЛАТ «РОМАШКИ» ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
САЛАТ «РОМАШКИ» ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ Ингредиенты: 🔸 4 варёных картофеля 🔸 6 варёных яиц 🔸 200 г варёных креветок 🔸 200 г крабовых палочек 🔸 100 г оливок без косточек 🔸 3 ст. л. майонеза 🔸 1 ст. л. сметаны 🔸 соль и перец по вкусу 🔸 зелень укропа и петрушки Приготовление: 1⃣ Картофель и яйца очистите. Нарежьте картофель и 3 яйца мелкими кубиками. Оливки порежьте кружочками, креветки и крабовые палочки измельчите. 2⃣ Переложите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте 2 ст. л. майонеза, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. 3⃣ Форму полусферической формы выстелите пищевой плёнкой и переложите в неё салат, слегка утрамбовав. Затем аккуратно переверните на блюдо. 4⃣ Оставшиеся 3 яйца разрежьте вдоль пополам. Выньте желтки, белки нарежьте брусочками. Желток разомните вилкой — им обозначьте серединки «ромашек», а из белков выложите лепестки. Между цветами украсьте зеленью. Приятного аппетита! 😊