🍰 Торт по-домашнему без яиц! 🍰 — 2 июня 2026 г. в 03:47:44.751
🍰 Торт по-домашнему без яиц! 🍰 Представляем вам рецепт самого простого и вкусного торта без использования яиц и миксеров. Заварной крем в этом торте по вкусу напоминает мороженое пломбир, и он станет вашим любимым рецептом для праздничных столов! Рецепт: Тесто: • Сгущённое молоко — 3 банки • Молоко 3,2% — 320 мл • Мука — 540 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — на кончике ножа Крем: • Молоко 3,2% — 1 литр • Сахар — 150 г • Кукурузный крахмал — 55 г • Ванильный сахар — 2 пачки • Сливочное масло — 150 г Приготовление: 1 Тесто: ◦ Смешайте сгущённое молоко с молоком, добавьте соль и порционно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, замешивая тесто. ◦ Выпекайте в духовке при 180 градусах 25 минут. Проверьте готовность шпажкой. ◦ Противень размером 45/37 см. 2 Крем: ◦ В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал и ванильный сахар. ◦ Поставьте на огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения, затем варите 3 минуты. ◦ Уберите с огня, накройте плёнкой в контакт и дайте остыть. ◦ Размягчённое сливочное масло добавьте в остывший заварной крем и взбейте 5 минут. 3 Сборка торта: ◦ Корж разрежьте на равные части и разделите пополам, получится 4 коржа. ◦ Крем разделите на четыре порции. ◦ Обрежьте края бисквита, это будет крошка для торта. ◦ Если любите более влажный бисквит, пропитайте его кипячёной водой со сгущённым молоком. ◦ Промазывайте каждый слой бисквита кремом, сверху посыпьте крошкой и дайте торту настояться. Этот торт получается вкусным и напоминает по вкусу мороженое пломбир! Приятного аппетита! 😋 #Торт #Рецепт #Десерт #ДомашнийРецепт #БезЯиц #ЗаварнойКрем #Пломбир