САМСА с куриным фаршем:
САМСА с куриным фаршем: Тесто: Мука 260 г Сметана 20% 3 ст л Масло сливочное 80 г Яйцо 1 шт Соль 1 ч л Сахар 1 ч л 🆘Разрыхлитель НЕ нужен👈👈👈 Фарш в измельчите: Филе куриное 800 г Лук 2 гол ( на терке крупной трем , затем отправляем в измельчитель) Сметана 2 ст л Масло сливочное 60 г Чеснок 4 зубца Соль по вкусу Перец черный Сразу все ингредиенты отправляются в измельчитель и готовим фарш, масло на кусочки нужно разрезать . Выпекаем при 180 градусов 40 минут— ✅формуем так как вы привыкли👈