Отбивные из куриного филе: сочно, ароматно и вкусно!
Отбивные из куриного филе: сочно, ароматно и вкусно! Сегодня делюсь рецептом аппетитных отбивных из куриного филе. Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Ингредиенты: • Куриное филе — 700 г • Чеснок — 5 зубчиков • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Растительное масло — 4 ст. л. • Сухари Приготовление: 1 Подготовка куриного филе: ◦ Моем куриное филе и разрезаем на удобные кусочки, не слишком тонко. ◦ Отбиваем молоточком с двух сторон. 2 Маринад: ◦ В миске смешиваем 4 ст. л растительного масла, 4-5 зубчиков чеснока (пропущенных через пресс), соль и чёрный перец по вкусу. ◦ Этой смесью тщательно натираем отбивные с двух сторон. ◦ Оставляем мариноваться на 10 минут. 3 Обжарка: ◦ Обмакиваем отбивные в сухари. ◦ Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем отбивные на среднем огне до румяной корочки, накрыв крышкой. 4 Подача: ◦ Подаём отбивные с картофельным пюре и любимым гарниром — будь то салат или квашеная капуста. Приятного аппетита! 😊 #Рецепты #КуриноеФиле #Отбивные #Вкуснота #СемейныйУжин