🌸 Клубничные панкейки-цветочки🥞🍓
🌸 Клубничные панкейки-цветочки🥞🍓 Идея для невероятно уютного и вкусного завтрака выходного дня! 🥰 Нежные панкейки с сочной клубникой внутри — красиво, просто и очень аппетитно. ❤️ 🍓 Ингредиенты: • 4–5 ягод клубники • 1 крупное яйцо • 2 ст. л. сахара с горкой • 1 пакетик ванильного сахара (5 г) • 100 мл молока • 1 стакан + 1 ст. л. пшеничной муки • ½ пакетика разрыхлителя (5 г) 🥞 1 стакан = 200 мл 👩🍳 Приготовление: 1. Яйцо, сахар и ванильный сахар взбейте 3–4 минуты, пока масса не станет светлой и пышной. 2. Добавьте молоко. Затем просейте муку и разрыхлитель и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым. 3. Переложите тесто в кондитерский мешок или бутылочку с узким носиком. Можно использовать и обычную ложку. 4. Хорошо разогрейте сковороду. Нарежьте клубнику кружочками и положите по одному кусочку в центр. 5. Выдавите тесто вокруг клубники, формируя лепестки цветка. Сверху на клубнику нанесите немного теста. 6. Жарьте до появления пузырьков на поверхности и золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны. 7. Повторяйте, пока тесто не закончится. Перед подачей можно посыпать панкейки сахарной пудрой. ✨ 🌸 Получается не только вкусно, но и очень красиво! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!❤️