Леопардовые блины
Леопардовые блины -450 гр молока -190 гр муки -50 гр сливочного масла -50 гр сахара -2 яйца (СО) -какао ✔️Сливочное масло смешайте с молоком и прогрейте до растворения масла. ✔️В миске взбейте яйца с сахаром.Вливаем молоко с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, размешиваем тесто до однородной консистенции. Для более однородной консистенции можно пробить тесто блендером или пропустить его через мелкое сито. ✔️Тесто делим на 3 части. 🥞Основная часть: Та часть которой мы будем заливать весь рисунок. Я добавила буквально 1 ч.л какао. Можно не добавлять какао, но тогда блин будет просто белый и не очень гармоничен с рисунком 🥞Часть для пятен:Ее должно быть больше,чем части для контура, но меньше,чем основной. Тут у меня ушло около 2.5 ч.л какао 🥞Часть для контура: Ее понадобится меньше всего. У меня ушло около 4 ч.л какао и плюс добавила чуть молока для более жидкой консистенции ✔️Ставим блинную сковороду на плиту,минимальный огонь,смазываем капелькой растительного масла. Наносим рисунок. Как только нанесли рисунок,немного увеличьте температуру и выливайте основную часть.