Рёбрышки
Рёбрышки Ингредиенты: Свиные рёбра – 1 кг. Соль – по 0,5 ч.л. на пластину Паприка Соус: Кетчуп – 2 ст.л. Соевый соус – 2 ст.л. Соус шрирача – 2 ст.л. Мёд – 2 ст.л. Соус барбекю – 4 ст.л. Приготовление: 1. С нижней части рёбер снимите плёнку, если она есть. Натрите солью и паприкой с двух сторон и плотно заверните в фольгу. Отправьте в разогретую до 180 гр.духовку на 1,5 ч. 2. Достаём из духовки, смазываем соусом из смешанных ингредиентов и уже без верхнего слоя фольги запекаем 10 мин. Снова достаём — ещё раз щедро смазываем соусом и последние 5 мин. держим в духовке.
5 просмотров