Вино и осознанность — неочевидный, но прекрасный союз
Вино и осознанность — неочевидный, но прекрасный союз Именно поэтому на нашем мероприятии "ОСОЗНАННОСТЬ - НАВЫК ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА ЖИЗНИ" мы посвятим отдельный блок эногастрономии. 🍷 Эногастрономия, по сути, - это практика осознанности через вкус. Не просто есть, а наслаждаться оттенками аромата, текстурой блюд и яркостью послевкусия — это и есть лучший способ быть "ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС". Блок проведёт Наталья Зиборова - утонченный эстет и глубокий специалист в области эногастрономии: она умеет передавать нюансы вкусовых сочетаний и ароматов так, что каждый глоток и каждый кусочек становятся настоящим открытием. Откройте для себя идеальные сочетания: 🥗 Бурата с томатами и соусом песто в сопровождении белого сухого вина Pontellon Albariño, Bodegas Horacio Gómez Araújo 2023 (Испания) 🥩 Медальоны из телятины с мятным картофелем в сопровождении красного сухого вина Chianti Classico Faunae, Frescobaldi 2023 (Италия). Два блюда. Два вина. И один навык — быть в моменте всеми органами чувств. 🌿 Ждём вас 29 мая в Гранд Кафе "ПЬЕСА"! 🔥 Подробности здесь ➡️