🧀 ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
🧀 ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ 💫 Что нужно: 🌾 мука — 400 г 🥛 тёплое молоко — 200 мл 💧 вода — 100 мл 🧂 соль — 1 ч. л. 🍬 сахар — 1 ч. л. 🫒 растительное масло — 1 ст. л. 🧀 сулугуни — 300 г 🧀 адыгейский сыр — 100 г 🥚 яйца — 2 шт. 🧈 сливочное масло — 30 г 🔥 Как сделать: 🥣 Смешай тёплое молоко, воду, сахар и соль. 🌾 Постепенно добавь муку и замеси мягкое тесто. 🫒 Добавь масло, накрой тесто и оставь на 1 час. 🧀 Натри сулугуни и адыгейский сыр, перемешай. 🥖 Раздели тесто на 2 части и сформируй лодочки. 🧀 Наполни середину сырной начинкой. 🔥 Выпекай 12–15 минут при 220°C. 🥚 Сделай углубление в центре, добавь яйцо и запекай ещё 2–3 минуты. 🧈 Положи кусочек сливочного масла и подавай горячим. 💖 Можно добавить: 🌿 свежую зелень 🧄 чеснок 🌶️ хлопья чили 🧀 больше сулугуни 🍅 вяленые томаты 🎬 Идеально для: 🍳 сытного завтрака 👨👩👧 семейного ужина 🎉 встречи с друзьями ❤️ уютного вечера 😋 когда хочется чего-нибудь сырного 🍨 Подавай с: 🥗 свежими овощами 🍅 помидорами 🥒 огурцами ☕ горячим чаем ❤️ Хочу съесть 👍 Поставь лайк и подпишись!
Канал в каталоге Максиметера
12 719 подписчиков · Еда и рецепты