😄😀👍😀🙂😃😀
😄😀👍😀🙂😃😀 😀🙂😀☺️😀😃 Не знаю, имею ли я права давать такие советы, ибо мой путь конСЕРватора ничтожно мал. Но знаю одно - мои вкусовые сосочки в норме 😂 Поэтому рассказываю ,что узнала сама в процессе готовки, что подглядела у других и что подсказывает интуиция Включаем духовку и разогреваем до 100-110° Спелые томаты режем пополам или, если крупные, на четвертинки Выкладываем на противень с пергаментной бумагой Затем сверху солим, сахарим (представьте, что это салат, щепотка примерно такая и соли и сахара) и посыпаем специями Я добавляю сухой розмарин, сухой чеснок и смесь итальянских специй Сверху практически на каждый кусочек выкладываю пластинку свежего чеснока. Если не любите чеснок, то не надо. Но я люблю чтобы звучали все грани специй и много чеснока Как это выглядит можно увидеть здесь В духовку на 7-8ч. Смотрите сами. Томаты должны подвялиться, но не быть сухими или недоготовленными. В меру В подготовленную маленькую баночку выкладываем веточку розмарина (в СПАРе всегда есть ), опять же очищенные дольки чеснока, туда закладываем наши томаты и заливаем разогретым ( но не кипящим) примерно до 100°, оливковым маслом. Можно растительным Закрываем и убираем. Недалеко. Ибо на следующий день можно начинать пробовать. И ...Всё заново готовим. Ибо остановиться невозможно Кстати, со сливой (черносливом) проделываем то же самое ЕЮ, рекомендует ОДНОЗНАЧНО 👍