Я — Елена Юрьевна, для своих просто ЕЮ. И это наш гастроканал. Здесь: 🍽 Рецепты, которые работают (и которые я сама готовлю) 🥂 Фуршеты и сеты на заказ для ваших мероприятий 📚 Мои кулинарные фишки 🎉 Идеи для застолий, вечеринок и уютных посиделок 🔥 Мангальные истории от Александра 👀 Обзоры кафе, ресторанов и пр.заведений
Публикации канала
Лента каналаЙюююхуу!! Борчане, в эту пятницу и субботу буду готовить пиЦЦУ на которую нельзя не соблазниЦЦА🍕🍕🍕 Заказываем сейчас, ибо количество ограничено По времени обговариваем индивидуально 🍕 ПИЦЦА 33 см Все виды пиццы — 850 ₽ Тесто — на долгой ферментации. Лёгкое, хрустящее, без тяжести , а корочки не пустые, с сыром! --- 🍕 С песто и курицей Соус песто, сливки, томат, куриное филе, моцарелла, черри, сыр, травы. 🍕 Пепперони Томатный соус, пепперони, моцарелла, сыр, травы. 🍕 Маргарита Томатный соус, моцарелла, сыр, травы. 🍕 С грибами и курицей Томатный соус, куриное филе, шампиньоны, сладкий лук, моцарелла, сыр. 🍕 С грушей и горгонзолой Сливки, творожный сыр, груша, горгонзола, грецкий орех, мёд. 🍕 С ветчиной, грибами и огурцами Томатный соус, ветчина, шампиньоны, мари…
Читать целиком8- +2
"Пирожное" из куриной печени Поделюсь с вами простой, но очень вкусной закуской для тех, кто любит куриную печень Купите 0,5кг подложку куриной печени, удалите все сухожилия, плёнки и пр В миску к очищенный печени добавьте 1 куриное яйцо, 5 ст.л молока, 4 ст .л. с горкой муки, соль, перец по вкусу Все перебейте блендером Разогрейте раст. масло на сковороде, возьмите кольцо для вырубки 5 см и , предварительно смазав это кольцо маслом, выкладывайте примерно 1,5 - 2 ст.л печёночного теста и обжаривайте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Получатся вот такие кружочки-пирожочки Заранее лук и морковку спассеруйте Когда полу -"пирожное" остынет, наносить майонезную сеточку на каждый кружок , посыпать сушёным чесноком (лучше в гранулах), затем выложите чайной ложкой овощи, украсьте з…
Читать целиком38 Хочу с вами поделиться Мой НЕ юбилей - 53, я отметила невероятно круто. Мы собрали самых близких в кафе M.LOFT CAFE . Было всё: и цветы, и подарки, и смех, и радость, и вкусная еда от меня, как от фуршетного мастера, и от кафе со своими фри-закусками и роллами, и песни/танцы от ведущего Ильи Лакеева Главным событием вечера стал приезд московских артистов театра и кино Юлии Дегтяренко и Николая Дроздовского , а в целом их театральный дуэт проект Театр МРТ им. Чехова . Мы с большим удовольствием, под бокальчик игристого и не только, послушали премьеру их пьесы "Смузи с коньяком" в формате литературного чтения. Такие выступления, кстати, набирают большую популярность в столице Я благодарна всем, кто приехал на это событие. Мне очень хотелось подарить радость тем, кого люблю ❤️ Ф…
Читать целиком79Аромат в доме стоит невероятный🍗 Пахнет Новым годом🎄 Есть любители уточки?😁🦆
100А я тут творчеством занимаюсь Декор для "бутеров" тоже делаю сама. Мука, белок, сливочное масло и пару капель качественного пищевого краситель и... вуаля. А, ну и коврик для айсинга* тоже нужен. Твори - не хочу) Теперь в голове песня старинная все крутится "Листья жгут, листья жгут, как прощальный салют, в сентябре листья жгут листья жгуууут.. " * айсинг это рисовальная масса
84Подготовка полным ходом. Сегодня это профитроли
90
Подписчики
92
Публикации
186
Обновление
5 октября 2026 г.
Первая публикация
19 августа 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
11
публикаций
За 30 дней
37
публикаций
Просмотров за 90 дней
11 753
Ср. просмотров на пост
63