Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.
Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.
Кесадилья с курицей 🌮
Кесадилья с курицей 🌮 Ингредиенты (2 большие кесадильи): 📝 Для начинки: • Тортилья — 2 шт (25–27 см) • Куриное филе — 350 г • Сыр Чеддер — 120 г • Моцарелла для пиццы — 120 г • Кукуруза — 150 г • Маринованный халапеньо — 40–50 г (по вкусу) • Болгарский перец — 1 шт • Красный лук — 1/2 шт • Сливочное масло — 20 г Для курицы: • Копченая паприка — 1 ч. л. • Чесночный порошок — 1 ч. л. • Молотый кумин — 1/2 ч. л. • Соль — 1/2 ч. л. • Черный молотый перец — по вкусу • Растительное масло — 1 ст. л. Сливочный соус к кесадилье: • Греческий йогурт — 80 г • Майонез — 40 г • Огурчики маринованные — 60 г • 1 ч. л. маринада от огурчиков • Дижонская горчица — 1 ч. л. - исключить или заменить на русскую горчицу • Чеснок — 1 небольшой зубчик • Лимонный сок — 1 ч. л. • Копченая паприка — 1/4 ч. л. • Черный перец — по вкусу • Укроп — 5–7 г