Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, кулинария
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
Стейк "Солсбери" от Рика и Морти 🥩🔥
Стейк "Солсбери" от Рика и Морти 🥩🔥 📝🧑🍳: - Переложить в миску 800 г говяжьего фарша - Добавить: 1 яйцо - 100 г панировочных сухарей - 2 ст.л молока - 1 большой мелко нарезанный лук - 2 зубчика чеснока - Соль, перец - 1 ст.л тимьяна и 1 ст.л базилика ️ - Смешать до однородной массы и сформировать котлеты похожие по форме на стейк - Обжарить на гриле до золотистого цвета ️ Соус - Обжарить на сковороде целый лук - Шампиньоны 10 шт до золотистого цвета - Чеснок - Добавить сок и жир от котлет - 2 ст.л соевого соуса - 3 ст.л протёртых томатов - 1 ч.л дижонской горчицы - Вода или говяжий бульон - Кусочек сливочного масла - Готовить до состояния соуса - Подавать стейк с картошкой пюре и картофелем фри Приятного аппетита! 💖