КБЖУ. Считать или не считать?
КБЖУ. Считать или не считать? Считать однозначно, если хотите знать сколько потребляете калорий, убедиться в том, что доедаете норму нутриентов, находитесь в дефиците (или профиците, в зависимости от цели) и если подсчет не вызывает тревоги и гипер контроля. Пока более действенного способа для анализа рациона не придумали, увы. Во все подсчеты «на глаз» не верю. Благодаря годам практики, могу смело вам заявить, что если вам кажется «что я в уме считаю и точно понимаю сколько я ем», вам кажется. Что делать, если подсчет вызывает тревогу, повышенный контроль, срывы? Не считать. Первостепенная задача в данном случае - работа с тревогой, эмоциональным фоном, пищевыми привычками и тд. В данном случае, есть масса инструментов до работы - дневник эмоций, шакала голода и аппетита, метод тарелки и тд. Важно понимать, что нет универсальной схемы работы для всех и задача хорошего специалиста подобрать гибкую и рабочую методику для каждого подопечного. Как у вас обстоят дела с подсчетом? Ведете дневник питания?