ВГ

В гостях у Шефа I Лучшие рецепты

Еда и рецепты · 16 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧆 Сочные фрикадельки в соусе

🧆 Сочные фрикадельки в соусе 📝 Ингредиенты: Фарш - 500 - 700 гр Луковица - 1 шт Чеснок - 2 - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Соль Томатная паста - 100 гр Сметана - 3-4 ст.л Вода - 300 мл 🔥 Приготовление: 1. Лук, чеснок натереть на тёрке или взбить блендером. Добавить к фаршу. Кладём 1 яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Все перемешиваем. 2. Мокрыми руками формируем фрикадельки. Выкладываем на разогретую сковороду, смазанную слегка маслом и на сильном огне обжариваем фрикадельки с двух сторон. 3. Делаем огонь на самый минимум и вливаем соус. Для соуса все ингредиенты смешать. 4. Накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут. Приятного аппетита! Оставь любую реакцию🥰👇