🍝 Карбонара
🍝 Карбонара 🗒️ Ингредиенты: ‣ паста – 200 г. ‣ бекон – 150 г. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ пармезан – 70 г. ‣ желтки – 3 шт. ‣ оливковое масло – 1 ч. л. ‣ соль ‣ перец 🍽️ Приготовление: 1. Пасту отварить до состояния al dente. 2. Бекон и чеснок обжарить на сухой сковороде 8-10 минут. 3. Смешать желтки, пармезан, оливковое масло, соль, перец и немного воды от пасты до кремовой консистенции. 4. Добавить пасту к бекону, влить немного воды от варки и перемешать. 5. Снять с огня и вмешать соус. Оставь любую реакцию🥰👇
776 просмотров