🔥 Стейки из минтая в кляре
🔥 Стейки из минтая в кляре 📝Ингредиенты: • Брикет филе минтая (замороженный) – 1 шт • Мука – 2 ст. л. • Сода – 0,5 ч. л. • Яйца – 2 шт • Сметана – 2 ст. л. • Соль, перец – по вкусу 🧑🍳Приготовление: 1. Разморозьте филе минтая при комнатной температуре и тщательно обсушите бумажными полотенцами. 2. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи и по желанию сбрызните лимонным соком. 3. Для кляра смешайте муку, соду, сметану, яйца, соль и перец. Если масса получилась слишком густой, добавьте немного воды. 4. Обмакните стейки в кляр. 5. Обжаривайте на среднем огне по 7–10 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Любимые рецепты ♥️
447 просмотров