🍄🟫 Мясные гнезда с грибами
🍄🟫 Мясные гнезда с грибами 🗒️ Ингредиенты: ‣ фарш – 500 г. ‣ лук – 2 шт. ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ греческий йогурт – 125 г. ‣ сыр – 200 г. ‣ батон – 3 кусочка ‣ растительное масло ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Батон замочить в воде или молоке. 2. Лук и батон измельчить в блендере и добавить к фаршу. 3. Шампиньоны и лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, немного остудить. 4. Добавить в грибную начинку греческий йогурт и часть сыра, хорошо перемешать. 5. Сформировать из фарша «гнезда» и наполнить их начинкой. 6. Посыпать сверху оставшимся сыром. 7. Запекать в духовке 40 минут при 180°C до золотистой корочки. Оставь любую реакцию🥰👇
236 просмотров