🥗 Пикантный салат со шпинатом и говядиной
🥗 Пикантный салат со шпинатом и говядиной 📝Ингредиенты: • Огурец — 1 шт. • Помидоры — 3 шт. • Отварная говядина — 300 гр. • Укроп — по вкусу. • Петрушка — по вкусу. • Шпинат — по вкусу. Для соуса: • Кориандр — 1 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Уксус 9% — 1 ст. л. • Перец чили — по желанию. • Чеснок — 2 зубчика. • Подсолнечное масло — 100 мл. 👨🍳Приготовление: 1. Огурец и помидоры нарежьте небольшими кусочками. 2. Отварную говядину нарежьте тонкими полосками. 3. Укроп и петрушку мелко нарежьте, шпинат при необходимости крупно порвите руками. 4. Соедините овощи, говядину, шпинат и зелень в глубокой миске. 5. Для соуса смешайте кориандр, паприку, соевый соус, уксус, измельчённый чеснок и чили. 6. Подсолнечное масло хорошо разогрейте, но не доводите до дымления. 7. Осторожно влейте горячее масло в смесь специй и быстро перемешайте. 8. Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте. 9. Дайте салату настояться 10–15 минут перед подачей. Любимые рецепты ♥️