Ленивые творожные вареники с ягодам
Ленивые творожные вареники с ягодам Рекомендую сделать сразу на несколько раз и заморозить. творог — 200 г яйцо — 1 шт. рисовая мука — 30–40 г щепотка соли сахар/подсластитель — по желанию ягоды — любые Творог смешиваем с яйцом, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки лучше сначала положить поменьше: чем её больше, тем плотнее получатся вареники. Скатываем колбаску, режем на небольшие кусочки — никакой лепки, кружочков и семейного вечера с пельменницей. Опускаем в кипящую подсоленную воду. После того как всплывут, варим ещё примерно 1–2 минуты и достаём. Ягоды можно просто добавить свежими. У меня были замороженные, я погрела их две минуты в микроволновке. Получился быстрый ягодный соус. Не нужен никакой сахар. И так вкусно! Впереди еще 26 завтраков! #челлендж_30_завтраков