Шакшука с сыром Фета
Шакшука с сыром Фета Шакшука всегда выручает, когда надо, а времени на готовку нет. Иногда я так даже обедаю. Что берём: 2 яйца Помидоры (1 большая или 2 средний) 60–80 г феты или брынзы 1 ч. л. оливкового масла Небольшой пучок укропа Соль и чёрный перец по вкусу Нарежьте помидоры кружочками или крупными кусочками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите помидоры и готовьте 3–5 минут, пока они не станут мягкими и не дадут сок. Переверните. Разбейте в них яйца. Раскрошите или нарежьте сыр, распределите между яйцами и помидорами. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 5–8 минут, пока белок не схватится. Желток можно оставить слегка жидким, если любите. Как сделать завтрак сбалансированным Яйца и сыр обеспечивают белок и жиры, помидоры добавляют овощи и клетчатку. Для более полноценного завтрака подайте блюдо с кусочком цельнозернового хлеба — он добавит сложные углеводы и сделает приём пищи сытнее. Впереди ещё 17 завтраков. #челлендж_30_завтраков