Август — это время, когда цветы в саду постепенно уходят на второй план, уступая место ... — 21 августа 2026 г. в 05:11:01.130
Август — это время, когда цветы в саду постепенно уходят на второй план, уступая место главному герою сезона: урожаю. 🍅🌻🍃 Вчера у нас был настоящий «перечный» день. Мы решили сделать заготовки по нашему любимому рецепту — жареный перец на зиму. 🫑🌶️ Аромат стоял такой аппетитный и насыщенный. Готовили на садже, поэтому перец получился с тем самым неповторимым дымком. 🔥🥘😋 Делимся рецептом, если вдруг захотите повторить: Всё просто: Перцы обжариваем до румяности (лучше всего на открытом огне или садже). 🍳🔥 На дно чистой литровой банки насыпаем немного нарезанной петрушки и измельченного чеснока. 🌿🧄 Плотно укладываем обжаренные перцы, пересыпая их по мере заполнения нарезанной петрушкой и чесноком. 🫙✨ В каждую литровую банку добавляем: — 1 ч. л. соли; 🧂 — 2 ч. л. сахара; 🥄 — 2 ст. л. 9% уксуса. 🧪 Заливаем крутым кипятком, плотно закрываем крышкой, переворачиваем и укутываем чем-то теплым до полного остывания. 🧺🧣🌡️ Зимой открыть такую баночку — одно удовольствие. Сразу вспоминается август, солнце и запах жареных овощей. ☀️💛🏡 Делитесь вашими любимыми рецептами в комментариях — будем вместе заготавливать на зиму! 👇✨👩🍳💬