💡 Бережливое производство и экологическая ответственность: формирование ОК 07 у студен...
💡 Бережливое производство и экологическая ответственность: формирование ОК 07 у студентов профессии 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья 🔎 Подготовка специалистов этой области неразрывно связана с формированием ОК 07 Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях ✍🏻 Примеры формирования ОК 07 у будущих аппаратчиков-операторов производства продуктов питания из растительного сырья ⏺️ Исследование экологического следа пищевого производства На занятиях по химии, биологии или географии студенты анализируют растительное сырье, оценивают уровни потребления воды, энергии и образование отходов, а затем предлагают способы снижения экологической нагрузки ⏺️ Деловая игра "Производственная смена: действуем правильно" Студенты моделируют производственные ситуации: сбой в работе оборудования, нарушение температурного режима, отключение электроэнергии, разлив сырья или другой технологический инцидент. Таким образом будущие специалисты оценивают возможные риски для качества продукции и окружающей среды и предлагают способы предотвращения подобных ситуаций ⏺️ Проект "Бережливое предприятие" Обучающиеся разрабатывают концепцию бережливого предприятия, предлагая решения по экономии воды и энергии, снижению выбросов, цифровому контролю расхода ресурсов, переработке отходов и использованию возобновляемых источников энергии 💬 А какие практики формирования ОК 07 вы используете на занятиях со своими студентами? Поделитесь опытом в комментариях! ИРПО реализует ключевые проекты в сфере СПО по поручению Минпросвещения России #Основы_знаний