Пищевая промышленность в литературе
Пищевая промышленность в литературе 📚 Продолжаем знакомиться с литературными произведениями, которые прекрасно подойдут для занятий по Литературе с точки зрения принципа профессиональной направленности Через отношение героев произведений к продуктам питания авторы передают особенности эпохи, отражают общественные проблемы и глубже раскрывают характеры и судьбы персонажей 📙 Максим Горький — Коновалов (1897) В центре рассказа – Александр Коновалов, талантливый пекарь и бродяга, который, несмотря на свои выдающиеся способности, не может найти своего места в жизни. Он не понимает, как использовать свой труд для достижения благополучия. Произведение написано по мотивам событий из биографии автора – в юности Максим Горький много перемещался по России и оказался в Крыму, а также работал в пекарне, как и его герой ✍️ ...Он любил работать, увлекался делом, унывал, когда печь пекла плохо или тесто медленно всходило, сердился и ругал хозяина, если он покупал сырую муку, и был по-детски весел и доволен, если хлебы из печи выходили правильно круглые, высокие, "подъемистые", в меру румяные, с тонкой хрустящей коркой. Бывало, он брал с лопаты в руки самый удачный каравай и, перекидывая его с ладони на ладонь, обжигаясь, весело смеялся, говоря мне: "Эх, какого красавца мы с тобой сработали"... 📙 Фёдор Абрамов — Пелагея (1969) Эта история о пожилой работнице сельской пекарни – сильной женщине, которая ради своей единственной дочери готова на решительные поступки. В повести поднимаются темы одинокой старости, столкновения отживших идеалов с реальностью и детско-родительских отношений. Написанное с глубоким пониманием деревенской жизни и человеческой психологии, это произведение не оставит читателей равнодушными ✍️ ...А у матери, как запомнила Алька, не было другой радости. И только в те дни добрела и улыбалась (хоть и на ногах стоять не могла), когда хлеб удавался. И не только улыбалась, а и ораторствовала – любила поговорить: "Да у меня самая заглавная должность на земле, ежели на то пошло. Да я хлеб пеку, я саму жизнь выпекаю"… 📚 Какие еще литературные произведения помогут обучающимся погрузиться и узнать больше о работе в сфере пищевой промышленности? ИРПО реализует ключевые проекты в сфере СПО по поручению Минпросвещения России #КнижнаяПолкаСОО