🥑 Полезная заправка из авокадо.
🥑 Полезная заправка из авокадо. Нежный, кремовый соус, который отлично подойдет к салатам, овощам, мясу, рыбе или просто для бутербродов. Ингредиенты: Авокадо — 1 спелый Греческий йогурт или сметана — 2–3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Свежая зелень — небольшой пучок Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ч. л. по желанию Как приготовить: Авокадо очистите и нарежьте кусочками. Сложите все ингредиенты в блендер. Измельчите до однородной, кремовой консистенции. Попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока, соли или зелени. 💚 Совет: если хотите более легкий и свежий вариант — берите греческий йогурт, а со сметаной соус получится более нежным и насыщенным. Хранить такую заправку лучше в закрытой емкости в холодильнике до 1–2 дней.