Честно скажу — не ожидала такой реакции. Получается очень интересное сочетание: жареная...
Честно скажу — не ожидала такой реакции. Получается очень интересное сочетание: жареная печень, грибы, солёный огурец и нежная заправка. Салат сытный, ароматный и при этом готовится совсем несложно. Если любите простые домашние рецепты — обязательно попробуйте. Ингредиенты: - Куриная печень — 400 г - Яйца — 3 шт - Шампиньоны — 9 шт - Огурцы консервированные — 2 шт - Морковь — 1 шт - Лук — 1 шт Заправка: - Сметана — 4 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Горчица — 1 ч. л. - Майонез — 2 ст. л. Удивила мужа белорусским салатом! 1. Куриную печень обжариваю вместе с луком до готовности, затем нарезаю соломкой. 2. Шампиньоны отдельно обжариваю на сковороде. 3. Морковь натираю и также обжариваю с луком до мягкости. 4. Консервированные огурцы и варёные яйца нарезаю соломкой. 5. Теперь соединяю все подготовленные ингредиенты. 6. Для заправки смешиваю сметану, майонез, горчицу и чеснок. 7. Заправляю салат и аккуратно перемешиваю. Получается очень ароматный, сытный и невероятно вкусный салат.