🥔 Картофельный гратен
🥔 Картофельный гратен 📝 Ингредиенты: Картофель Сливочное масло - 50 гр Мука - 1 ст.л Молоко - 250 мл Сыр - 100 гр Соль/сушеный чеснок/смесь перцев/итальянские травы 🔥 Приготовление: 1. На картофеле сделай глубокие надрезы, как показано на видео. Осторожно, не разрежь ее полностью. 2. Для соуса: в сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и хорошо перемешай. Вливай молоко и вымешивай до однородности. Дай соусу закипеть и добавляй специи и сыр. 3. Получившимся соусом полей картофель, посыпь сыром и запекай 40 минут при 180-200 градусов. Ориентируйся на свою духовку и готовность картофеля. Приятного аппетита!
1 006 просмотров