КБ

Кухня без границ

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Пирог с творогом и смородиной

🥧 Пирог с творогом и смородиной Нежный домашний десерт с тающей творожной прослойкой и яркой ягодной кислинкой 💛 Идеальный повод собрать всю семью за чаепитием. Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 200 г 🍬 Сахар — 200 г 🥛 Молоко — 50 мл 🥚 Яйца — 5 шт. 🌾 Мука — 250 г 🥄 Разрыхлитель — 2 ч. л. 🤍 Творог — 300 г 🍇 Смородина — 100 г Приготовление: 1⃣ Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, введите яйца и молоко, тщательно перемешивая массу до однородного состояния. 2⃣ Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите жидковатое тесто и ровным слоем распределите его в форме для выпечки. 3⃣ Сверху выложите творог, предварительно взбитый с сахаром, и равномерно рассыпьте ягоды смородины по поверхности. 4⃣ Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут до появления аппетитного аромата и золотистого цвета. Подача: Дайте пирогу немного остыть в форме, чтобы творожный слой стабилизировался, и подавайте с горячим травяным чаем. Приятного аппетита! 💛