🍐 КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ
🍐 КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ Нежный домашний паштет и сладковатая золотистая груша — необычная закуска, которая отлично смотрится на праздничном столе 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная печень — 500 г Груша — 2 шт. Лук — 1 шт. Сливочное масло — 80 г Сливки — 100 мл Сахар — 1 ч. л. Тимьян Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук обжарьте, добавьте печень и готовьте 7–8 минут. Влейте сливки, добавьте специи и прогрейте ещё пару минут. Пробейте печень с 50 г масла до гладкости и охладите. Грушу обжарьте на оставшемся масле с сахаром до карамельной корочки. Подавайте паштет на хрустящем хлебе с тёплой грушей ❤
567 просмотров