ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СОСИСКАМИ Ингредиенты: - 5 картофелин - 4 сосиски - 2 яйца - 100 г твердого сыра - масло - зеленый лук - черный молотый перец - соль Приготовление: 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. 2. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. 3. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. 4. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. 5. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.
334 просмотров