Рыба под маринадом - советский рецепт
Рыба под маринадом - советский рецепт Минтай или хек нарезать кусочками, запанировать в муке и обжарить в масле. Отдельно потушить морковь с луком и томатной пастой. Соль, перец горошком и лавровый лист по вкусу. Также в зажарку добавляют щепотку сахара и 1-2 ст. л. уксуса. Переложить рыбу в зажарку, прикрыть крышку и тушить все еще минут 5-7. Дать блюду настояться полчасика. Холодная рыба под маринадом еще вкуснее!
346 просмотров