🥗 Маринованные овощи
🥗 Маринованные овощи 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 1 шт ‣ помидоры – 3 шт ‣ зелень (укроп, кинза, петрушка) – 1 пучок ‣ красный салатный лук – 1 шт Заправка: ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ соль – по вкусу ‣ чёрный молотый перец – 0,25 ч.л ‣ мёд – 2 ч.л ‣ соевый соус – 3 ст.л ‣ лимонный сок – от 0,5 шт ‣ растительное масло – 3 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем кабачок кружочками толщиной около 5 мм. Если кожица грубая — очищаем. 2. Режем помидоры кружками, а лук — полукольцами. Измельчаем зелень. 3. В глубокой ёмкости выкладываем овощи слоями: кабачки, помидоры, лук, зелень. 4. Смешиваем все ингредиенты для заправки и поливаем салат. 5. Закрываем крышкой, встряхиваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа. | #салаты #закуски
676 просмотров