🥞 Блинчики с колбасой и сыром
🥞 Блинчики с колбасой и сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ мука – 200 г ‣ молоко – 400 мл ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар – 1 ст.л ‣ масло растительное – 2 ст.л ‣ сыр – 100 г ‣ колбаса варёная – 100 г ‣ зелень – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром, солью и растительным маслом. 2. Добавляем молоко и муку, тщательно перемешиваем до однородности без комочков. 3. Всыпаем натёртый сыр, нарезанную колбасу и зелень, перемешиваем. 4. Жарим блинчики на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 5. По желанию смазываем творожным сыром и сворачиваем в рулеты. | #закуски