🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой
🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой 🗒 Ингредиенты: ‣ молодая картошка – 700 г ‣ грудинка – 150 г ‣ лук репчатый – 0,5 шт ‣ масло растительное – 1 ст.л ‣ чеснок сухой – 1 ч.л ‣ приправа для картошки – 1 ч.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ камамбер – 1 шт ‣ итальянские травы – 0,25 ч.л ‣ масло оливковое – 3 мл ‣ сыр пармезан – 10 г ‣ зелень – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 мин после закипания. 2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 мин. 3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 мин. 4. Накрываем сковороду крышкой на 5 мин. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы сверху. 5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 °C, на 10 мин — до расплавления сыра. 6. При подаче посыпаем пармезаном и зеленью. | #горячее