🌞Горчичное масло — уникальный продукт, который используется в кулинарии и народной мед...
🌞Горчичное масло — уникальный продукт, который используется в кулинарии и народной медицине многих стран мира. У него мягкий вкус, необычный пикантный аромат, множество микроэлементов, необходимых для крепкого здоровья и хорошего иммунитета. Многовековой опыт показал, что столовая ложка "жидкого золота", выпитая натощак, укрепляет организм, изгоняет из него все хвори благодаря согревающему эффекту. СОДЕРЖИТ: 🔅Витамин E (токоферолы) — главный природный антиоксидант, работает в организме как защитник клеток от окислительного стресса. 🔅Витамин K — важен для свёртывания крови и здоровья костей. 🔅Жирные кислоты: полиненасыщенные (омега-6, омега-3),мононенасыщенные, насыщенные (пальмитиновая, стеариновая, миристиновая) 🔅Минералы: фосфор, цинк, железо, кальций, магний. 🔅Холин, который играет важную роль в работе нервной системы и процессе очистки печени. 🔅Фитостеролы снижают всасывание холестерина в кишечнике, что полезно для контроля липидного спектра крови. 🔅Фитостерины улучшают состояние кожи. 🔅Фитонциды обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами 🔅Глюкозинолаты - антимикробные и потенциально противоопухолевые свойства. 🔅Аллилизотиоцианат — хорошо изученное химическое соединение, уменьшающее болезненность во время менструаций и в менопаузу. 🔬Исследования показывают: 🖊️Снижается уровень плохого холестерина, риски ишемической болезни сердца и других сердечных заболеваний. 🖊️Повышается эластичность стенки сосудов, уменьшается проницаемость капилляров и капиллярной сеточки. 🖊️Полезно при анемии, малокровии, атеросклерозе и гипертонии. 🖊️Способно выводить токсины, тяжелые металлы. 📌НАРУЖНО *для компрессов, мазей при лечении подагры, люмбаго, артрита, радикулита, ревматизма, ожогов, порезов, синяков и растяжений *для закапывания в нос и уши при насморке и отите * для полоскания горла при ангине *для полоскания рта для борьбы с бактериями, удаления зубного налета и укрепления десен 📌В КУЛИНАРИИ *жарить и запекать мясо, рыбу, овощи *заправлять салаты и винегреты *выпекать хлебобулочные изделия *делать домашние консервы *варить соусы *заправлять каши 🌡️У сыродавленного горчичного масла точка дымления довольно высокая (примерно 250 °C), поэтому при обычном режиме жарки оно ведёт себя стабильно. В нём относительно мало полиненасыщенных жирных кислот («нестабильных» омега-3 и омега-6). Зато есть сбалансированная доля мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот. А именно они химически более устойчивы к окислению при температуре. 🔶100 мл - 300 р