🧬 5 неожиданных фактов о витаминах
🧬 5 неожиданных фактов о витаминах Витамины участвуют в сотнях процессов в организме, но некоторые особенности их работы могут вас удивить 👇 1. Витамин D работает как гормон После поступления в организм витамин D проходит несколько этапов превращения в печени и почках. В результате образуется его активная форма — кальцитриол, который действует как гормон: связывается со специальными рецепторами клеток и регулирует активность генов, влияющих, в частности, на обмен кальция и фосфора 2. Витамин B12 может храниться в организме годами В отличие от большинства водорастворимых витаминов, B12 способен накапливаться преимущественно в печени. Поэтому его дефицит иногда развивается постепенно, в течение нескольких лет 3. Организм может самостоятельно производить витамин B3 Витамин B3, или ниацин, может образовываться в организме из триптофана — аминокислоты, поступающей с белковой пищей. Однако эффективность такого превращения ограничена, поэтому витамин B3 также важно получать с питанием 4. Витамин A важен не только для зрения Он участвует в работе иммунной системы, росте и обновлении клеток, а также поддержании нормального состояния кожи и слизистых оболочек 5. Витамин K нужен не только для свёртывания крови Он участвует в активации белков, связанных с обменом кальция и минерализацией костной ткани 📌 Сохраняйте, чтобы не забыть эти интересные факты о витаминах и лучше понимать их роль в организме