Раньше я думал, что «правильное питание» — это про варёную грудку, которая выглядит как...
Раньше я думал, что «правильное питание» — это про варёную грудку, которая выглядит как подошва, и про вечные кастрюли на плите. А потом взял аэрогриль и понял: ПП может быть нормальным и даже вкусным. В первый раз сделал в нём индейку с травами. Поставил таймер — и пошёл разбирать дела. Через 25 минут мясо вышло сочным, без капли лишнего масла: горячий воздух сам делает корочку, а весь жир (если он есть) стекает. Для меня это прям плюс. В аэрогриле не надо ничего тушить в воде, где половина витаминов уходит в бульон. А бульоны мне нельзя (мясные). Запекается быстро, структура остаётся плотной, вкус — ярче. Я теперь овощи делаю целыми кусочками: кабачок, брокколи — всё с лёгкой корочкой, но не пережаренное. А летом вообще спасение: духовка раскаляет кухню, а тут температура локальная, воздух гоняется внутри, и в комнате остаётся комфортно. И мыть минимум: чаша с антипригарным покрытием. Недавно открыл лайфхак: подсушил в нём яблочные слайсы без сахара. Получились такие хрустяшки, которые реально хочется есть вместо печенья. Короче, если еще не купил — присмотрись к аэрогрилю. Единственное, если у тебя бльшая семья, то нужно выбирать аэрогриль с большой чашей. https://ozon.ru/t/dwcmHxB А в чем вы предпочитаете готовить: в духовке или аэрогриле?