Кухня, дом и два сверла

В магазине не смогла пройти мимо полки со Сванской солью. Прочитала состав, вздохнула и …пошла готовить свою. Делаю ее круглый год. Ингредиенты беру в онлайн магазинах, ну кроме чеснока и соли, конечно. Сванская соль - легендарная грузинская приправа. «По канону» сванская соль тёмная, красно-коричневая, чуть влажная от чеснока, без комочков. В магазине можно увидеть жёлто-рыжий микс - это значит, что в смеси много бархатцев, перебивающих вкус других специй. Мой рецепт содержит 7 ингредиентов: ✔️соль среднего помола - 500 г ✔️чеснок (свежий) - 150 г ✔️кориандр (молотый) - 50 г ✔️острый красный молотый перец - 50 г ✔️уцхо – сунели (голубой пажитник) - 50 г ✔️дзира (горный тмин) - 50 г ✔️имеретинский шафран - 20 г Теперь всё по прядку: 1️⃣ Подготовка чеснока Возьмите чеснок и пропус…

+3

Так выглядит подготовка к отпуску в нашем доме. Все цветы в квартире собираем в одно место и ставим систему автоматического полива. Эта работает от солнечных батарей, поэтому можно не тревожиться по поводу оставленных электроприборов. Полив настраиваете сами, у нас - 100 гр.воды каждые два дня. В большие горшки ставим две лейки. На 2 недели оставляем вот это ведро воды. Не скажу, что в результате цветы бушуют, это, скорее для того, чтобы они не сдохли в наше отсутствие. И каждый раз, собирая мои цветочки в одну кучу, муж говорит, что очень красивая клумба получается, вот думаю как использовать эту информацию в свою пользу🙃

И лето в этом году теплое и малоснежное🙃