Вообще этот салат подают тёплым. Но я с удовольствием поедаю его и холодным.
Вообще этот салат подают тёплым. Но я с удовольствием поедаю его и холодным. Нам потребуется: Баклажан - 1 шт Помидор - 3 шт Кукурузная мука - 50 гр Кинза - 50 гр Соус Терияки - 50 гр Сыр Риккота - 50 гр Семена кунжут - 30 гр Растительное масло Итак, поехали 🧑🍳 1️⃣ Баклажаны почистить, крупно порезать и замочить в подсолёной воде на 15 минут. После обсушить, обвалять в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до холостого цвета. 2️⃣ Порезать крупно помидоры, смешать с баклажанами, добавить кинзу, Риккоту, соус Терияки 3️⃣ Семечки кунжута обжарить на сухой сковородке 2-3 минуты до лёгкого золотистого цвета. Посыпать салат кунжутом Приятного аппетита, смотрите там, не проглотите язык #рецептнедели
43 просмотров