Друзья, конец лета - это время малосольных огурцов на нашем столе
Друзья, конец лета - это время малосольных огурцов на нашем столе Чем полезны малосольные огурцы: ✅ источник пробиотиков - при естественном брожении образуются полезные молочнокислые бактерии ✅ поддерживают здоровую микробиоту кишечника ✅ содержат калий - важен для работы сердца и сосудов ✅ низкокалорийны и хорошо утоляют жажду в жару ✅ улучшают усвоение белковой пищи, поэтому отлично сочетаются с мясом и рыбой Мой совет: готовьте малосольные огурцы без сахара. Многие хозяйки добавляют сахар в рассол для вкуса, но в этом нет необходимости 🔸 огурцы прекрасно раскрывают свой вкус на одной соли, чесноке и зелени 🔸 без сахара рассол не поднимает уровень инсулина 🔸 такой рецепт подходит даже тем, кто следит за сахаром в крови С заботой о вас, эндокринолог Екатерина Хантакова ☘️