Сколько еды давать?
Сколько еды давать? Для избирательных детей размер порции имеет критическое значение: слишком большая тарелка блокирует аппетит еще до первого укуса. Вот 3 простых и надежных правила, которые помогут вам безошибочно определять объем еды: 1. Правило «Детской ладошки» (мировой стандарт педиатрии) Самый точный ориентир — это размер руки самой Сони. Ее желудок сейчас размером примерно с ее два кулачка. • Белок (куриная грудка, наггетс, омлет): порция на один прием пищи должна быть размером с ее ладонь без пальцев (и такой же толщины). • Долгие углеводы (рис, макароны, каша): порция равна объему ее кулачка. • Сублиматы / овощи / фрукты: объем, который помещается в ее горсть (ладошка лодочкой). • Жиры (арахисовая или шоколадная паста, сливочное масло): размер с ногтевую фалангу ее большого пальца. 2. Правило «Одна столовая ложка на год жизни» Для гарниров и каш отлично работает простое математическое правило: 1 столовая ложка продукта на каждый год ребенка. • Раз Соне почти 3 года, ее стандартная порция гарнира (например, макарон или пюре) — это 3 полные столовые ложки. • Все, что больше этого объема, ребенок имеет полное право оставить на тарелке. 3. Специальное правило для Сони: «Принцип микро-порций» Поскольку у Сони есть страх перед едой, стандартная порция (даже рассчитанная по ладошке) может казаться ей огромной. Поэтому ваша стратегия должна быть другой: • на 50% МЕНЬШЕ ее нормы. В тарелке всего 1-2 столовые ложки макарон и наггетс. • Цель: Соня должна увидеть дно тарелки. Когда ребенок с ИОРПП съедает всё до конца и просит добавку — это невероятно поднимает его пищевую самооценку. Он чувствует себя победителем: «Я смог! Я съел всё!». Со спокойной душой можно положить вторую такую же микро-порцию.