ХР

ХитрЮлькины рецепты

Еда и рецепты · 5 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

😍 Пирог "Кружева": нежность в каждом кусочке! 😍

😍 Пирог "Кружева": нежность в каждом кусочке! 😍 Вы когда‑нибудь пробовали пирог, который выглядит как произведение искусства, а на вкус - просто сказка? ✨ Сегодня делюсь рецептом пирога "Кружева" - он покоряет и видом, и вкусом! На срезе те самые кружевные узоры, от которых невозможно оторвать взгляд. 😍 🥧 Этот пирог - настоящий универсал: подойдёт и к утреннему чаю, и к вечернему ужину. А если хочется чуть легче - просто замените жирные ингредиенты на низкокалорийные: получится отличный вариант для диетического меню. 👌 Ингредиенты: 📝 ✔️️ тонкий лаваш 1 упаковка (200 г.); ✔️️ творог 500 г.; ✔️ яйцо куриное 4 шт.; ✔️️ сметана 250 г.; ✔️️ ягоды (свежие или замороженные) 200 г.; ✔️️ манка 2 ст. л.; ✔️️ сахар (или сахарная пудра) 6 ст. л.; ✔️ ванильный сахар 10 г.; ✔️️ растительное масло 1 ст. л. 👩‍🍳 Как готовим: 1️⃣ В миске взбиваем 2 куриных яйца, добавляем 3 ст. л. сахара и продолжаем взбивать, пока сахар полностью не растворится. 2️⃣ Затем всыпаем ванильный сахар и 2 ст. л. манной крупы - всё тщательно перемешиваем до однородной массы. 3️⃣ Добавляем творог и разминаем его, чтобы не осталось комочков - получается нежная основа. 4️⃣ Сверху равномерно раскладываем свежие или заранее размороженные ягоды. 5️⃣ Полученной творожной начинкой смазываем лист лаваша, распределяя её по всей поверхности. 6️⃣ Сворачиваем лаваш в рулет, а потом формируем из него "улитку". 🐌 7️⃣ Смазываем форму маслом, выкладываем улитку и аккуратно придавливаем, чтобы равномерно распределить по форме. 8️⃣ В миске взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем сметану и ванильный сахар, взбиваем до однородности. 🥚🥄 9️⃣ Выливаем заливку на пирог, распределяем ложкой. 🔟 Отправляем в духовку при 180 °C на 40-45 минут. 🕒 🤤 Получается невероятно ароматный, сочный и нежный десерт - семья точно попросит добавки! 😋 А вы любите пироги с творогом? Пишите в комментариях, какой ваш любимый! 👇 #пирог #творожныйпирог #домашняявыпечка #вкусныйрецепт #пирогКружева #выпечкаслюбовью #кулинария #готовимдома #десерт #уютнаякухня