Те самые СОЧНЫЕ манты, о которых все мечтают 🥟
Те самые СОЧНЫЕ манты, о которых все мечтают 🥟 Сочные таджикские манты — тонкое тесто, ароматная мясная начинка и тот самый домашний вкус, который невозможно забыть Готовятся с любовью и исчезают со стола за минуты! ✅Ингредиенты для теста: • Мука пшеничная — 1кг. • Масло растительное — 40мл. • Вода ледяная — 420мл. • Соль — 1 ч.л 🔹Для начинки: • Говядина — 1 кг 200гр. • Говяжий жир — 350гр. • Лук репчатый — 1 кг 700гр. • Перец чёрный молотый — 1 ст.л • Зира — 1 ч.л • Соль — 10гр. • Кориандр — 1 ч.л • Масло растительное — 40мл. • Кружочки теста по 25гр. ⏳ Варим манты 25–30 минут на большом огне. МЫ в Telegram - подписаться МЫ в МАХ - подписаться Приятного аппетита ❤
41 просмотров