ГВ

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

ИКРА ИЗ МОРКОВИ

ИКРА ИЗ МОРКОВИ Сначала была уверена, что получится что-то «для галочки», но когда открыли первую банку — ели с ложки. Очень мягкая, сладковатая, в меру острая и с характером. Теперь в сезон делаю всегда: и просто к картошке, и как паштет на хлеб. Попробуйте, удивитесь сами! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь — 1 кг ✅ Помидоры — 1,6 кг ✅ Сахар — 0,5 стакана ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Уксус 9% — 1,5 ст. л. ✅ Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры измельчить в комбайне. 2. Морковь очистить, нарезать и тоже измельчить в комбайне. 3. Сложить в кастрюлю морковь и томаты, добавить соль, сахар, масло. 4. Тушить на среднем огне 1,5 часа. 5. Добавить чеснок и перец, через 10 минут — уксус. 6. Через 5 минут снять с огня и разложить по стерилизованным банкам. Ставьте ❤, если понравился рецепт МЫ в Telegram - подписаться МЫ в МАХ - подписаться Приятного аппетита ❤ Удачных заготовок!👨‍🍳